MARINATA ZA SIHSHCHETA, kanavartaiden marinadi
marinadi kahdelle pilkotulle broilerin rintafileelle:
2 valkosipulin kynttä
1 tl tomaattipyreetä
1/2 dl Bulgarian jogurttia
2 rkl rypsiöljyä
1/2 tl vastajauhettua mustapippurua
1/4 tl paperikajauhetta
1/2 tl merisuolaa
Kuori ja murskaa valkosipuli, sekoita kaikista aineksista marinadi. pilko kanafileet suupalan kokoisiksi paloiksi, kääntele kastikkeessa ja amma marinoitua ainakin kolme tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti